Grãos de destilaria, também conhecidos como DDG e WDG, são coprodutos originados no processamento do milho para obtenção de etanol e estão cada vez mais populares nas dietas de bovinos no Brasil.
Para cada tonelada de milho processada são produzidos,...
Massa de forragem, por que e como calcular?
A base do sistema pecuário no Brasil está fundamentada no uso de massa de forragem tropicais. Esse sistema, desde que bem manejado, permite a produção de bovinos de maneira sustentável e economicamente...
Utilizando ureia para ruminantes
Normalmente, o assunto: "ureia para ruminantes", causa certo desconforto a muitos pecuaristas. O “tabu” que rodeia esse ingrediente nasce devido a casos de intoxicação e morte dos animais a partir de seu uso. No entanto, entender...
Confinamento com grão inteiro de milho: fisiologia digestiva dos animais ruminantes
Dependendo do valor de mercado do milho, da arroba do boi gordo e do custo da reposição, vemos crescer o interesse pelo uso de dietas sem volumoso, baseadas na...
O que é sorgo?
O sorgo é um cereal que teve sua origem na África e parte da Ásia, se apresentando como uma boa fonte alternativa de amido, substituindo o milho. Muito utilizado na alimentação de aves, suínos e ruminantes,...
O gérmen do milho é um coproduto originado a partir do processamento do milho pela indústria alimentícia e de combustível. Essas indústrias têm como foco o uso do amido do grão, sendo que, durante o processamento para derivar as matérias-primas de interesse, o gérmen do grão acaba sendo separado, tornando-se apenas um resíduo para essas empresas.
Caroço de algodão
O caroço é um coproduto da produção do algodão que - comercialmente - pode ser encontrado em sua forma bruta (linter + casca + amêndoa), ou ainda na forma de torta de algodão ou farelo.
Trata-se de outro...
Trabalhar com proteinado para bovinos de corte na seca é primordial para fazendas que desejam operar com um mínimo de saúde financeira. Leia o artigo.
Ingredientes da dieta de confinamento - polpa cítrica
Vamos falar sobre a polpa cítrica e a dieta no confinamento. A busca por alternativas mais econômicas para a produção da carne bovina levou o pecuarista a encontrar bons recursos ao longo dos...
Aditivos em suplementos para bovinos de corte
No Brasil, a criação de bovinos de corte ocorre, em sua maior parte, em pastagens, o que torna a forragem o principal alimento e grande responsável em fornecer proteína, energia, minerais e vitaminas...
Farelo de amendoim
Dentre as opções proteicas, o farelo de amendoim tem se mostrado uma excelente opção para algumas regiões brasileiras, visto sua disponibilidade e custo de aquisição. O farelo de amendoim é resultado da extração do óleo do grão...
A importância do manejo da pastagem
Sem sombra de dúvida o segredo do período das águas reside sobre o manejo da pastagem. Neste período as condições ambientais são extremamente favoráveis ao crescimento das plantas. As chuvas, que normalmente acontecem entre...
Capulho de algodão
Com o adensamento energético das dietas no confinamento, um ponto que ganha atenção especial é o nível de fibra efetiva da dieta, visando a manutenção da saúde ruminal. Sobre esta ótica, a escolha da fonte de volumoso...
TIP: Técnica que vem crescendo fortemente ano a ano, aumenta a rentabilidade do produtor e constitui diferencial do Brasil na produção mundial de carne. Conheça mais profundamente esse sistema, acompanhando este novo projeto editorial de DBO, em parceria com Agroceres...
O bagaço de cana é um alimento que deve ser utilizado exclusivamente como fonte de fibra, dado seu baixo valor nutritivo. Em animais confinados, ele pode ser utilizado como única fonte de volumoso ou substituir parte de outros volumosos nas dietas.
Snaplage é o nome em inglês do que no Brasil chamamos de silagem da espiga do milho (com palha, sabugo e milho). Esse ingrediente se diferencia dos seus “primos” - silagem de planta inteira e silagem de grão úmido...
Após entendermos os diferentes processos de produção do etanol, que irão gerar diferentes coprodutos, o próximo passo é entender a composição de cada um deles e assim definir a melhor forma de utilizá-los, seja no confinamento, seja na suplementação...
Ter como rotina a avaliação do escore de fezes é uma forma fácil e prática de avaliar a saúde ruminal do animal. Oscilações no padrão de fezes podem ocorrer devido a um manejo no curral, mudança de rotina, alteração...
Período das águas: Como potencializar o ganho de peso dos animais
Chegamos na época do ano mais favorável para a produção animal a pasto, o período das águas. Nessa época, o volume de chuvas, os dias mais longos (mais horas de...
Fibra Efetiva para Bovinos de Corte, contextualizando o padrão das dietas dos confinamentos brasileiros
Na última década, o assunto “ fibra efetiva ” ganhou força entre técnicos e nutricionistas de campo, principalmente em função das mudanças que ocorreram no padrão de formulação...
Programação Fetal: O que é?
O termo programação fetal é relativamente novo para a área de produção animal, no entanto, há muito tempo se estuda esse processo em seres humanos (Barker et al., 1993; Godfrey e Barker, 2001). Os primeiros trabalhos foram...
Ferramenta 5W2H numa visão geral
Já ouviu falar em 5W2H?
Alguma vez você já planejou algo, simples ou complexo, que, por alguma razão, foi difícil ou até impossível pôr em prática?
Se sim, talvez responder a 7 simples perguntas o ajudaria nesta...
A aveia é uma gramínea típica de inverno, que pode ser utilizada como: volumoso (pastejo, silagem e feno), cobertura do solo, adubação verde e produção de grãos (consumo humano e animal). Dentre as espécies existentes de aveia, as mais...
Novilhas Nelore sob holofotes: elas avançam em precocidade, conquistam projetos de carne gourmet e são objeto de pesquisa da Apta-Colina, na esteira do Boi 7-7-7
As novilhas Nelore têm conquistado posições mais altas no pódio da pecuária, ultimamente. Escolhidas como...
"Lotação continua - uma área com este tipo de lotação pode trazer ganhos melhores"Falar em produção a pasto, no período das águas, com chuva e temperatura favoráveis, com capim de qualidade e, nosso pau para toda obra, o boi Nelore, pode parecer...
Um panorama geral sobre o uso de coprodutos
Utilizados principalmente como ferramenta de redução do custo alimentar na nutrição animal, os coprodutos vêm tomando cada vez mais espaço nas formulações, não apenas como substitutos dos principais ingredientes utilizados na alimentação...
Estação de Monta : Como implementar e por quê?
Ter uma estação de monta bem construída talvez seja um dos fatores mais impactantes na reprodução reprodutiva, sendo ela, em conjunto com a capacidade de pastagem, quem ditará e produzirá produtivamente...
Fungos: O inimigo invisível.
Presentes praticamente em todos os ambientes de produção agrícola (solo, planta, grãos, animais, locais de armazenamento), os fungos podem ser considerados vilões do sistema de produção, afetando de forma indireta e silenciosa a eficiência produtiva dos bovinos de...
Tendo no marmoreiro, a gordura premium a ser depositada na carcaça, e assumindo que essa é a característica de maior desafio produtivo e valor agregado, listamos a seguir 5 tópicos que podem ser desenvolvidos ao longo da vida do animal, que se relacionam diretamente à essa característica.
Resíduo úmido de cervejaria, também chamado de resíduo úmido de cevada ou, ainda, erroneamente chamado apenas de cevada, é um coproduto da indústria de cerveja composto pela parte sólida da mistura de malte de cevada e adjuntos (milho, arroz,...
A água que você oferece a seus animais, é realmente limpa? Você beberia?
Desde pequenos, somos instruídos a respeito da importância da água para nossa saúde, ou melhor, para a vida em geral. Uma frase clássica, que acredito que todos...
Desde o 2001, o Brasil vem se consolidando como grande produtor e fornecedor de carne frente ao mercado mundial. Uma das grandes vantagens que temos em nosso país é a oportunidade da produção de bovinos a pasto, sendo o...
O rendimento de carcaça é um tema muito discutido e polêmico na pecuária de corte. Antes de mais nada, precisamos saber que existem diversos fatores que podem influenciá-lo, como: tipo animal (sexo, raça e peso vivo), histórico nutricional, perfil...
O boitel é uma empresa que receberá os animais para engorda até o abate e fornecerá a eles toda uma estrutura que os permitirá manifestar todo o seu potencial produtivo.
Terminação intensiva: TIP permite sustentar altas lotações/ha nesse período e abater animais com 21@ aos 24 meses, utilizando estrutura operacional simples e acessível.
Versátil e prática, a terminação intensiva a pasto pode ser adotada o ano inteiro, mas, nesta edição...
Somos eficientes na produção de carne bovina?
A população mundial deverá aumentar em 2 bilhões de pessoas nos próximos 30 anos, totalizando 9,7 bilhões de indivíduos em 2050. A grande questão que surge, e que já está sendo discutida por...
De forma simples, o rendimento de carcaça bovina pode ser definido como a relação entre o peso da carcaça após abate e o peso vivo do animal. A carcaça é composta pelos ossos, músculo e gordura, enquanto o peso...
Geração Confinatto: Manejo de cocho
Manejo de cocho no confinamento.
A entressafra está chegando e com ela surgem as dúvidas corriqueiras sobre qual melhor estratégia para terminar os animais. Os desafios dessa fase se dão pelo aumento da exigência de energia...
O período de transição é marcado pelo final da seca e início das águas, quando ocorre a retomada das chuvas após o período de estiagem, dando início ao rebrote das pastagens. Normalmente, esse período transitório ocorre nos meses de setembro/outubro e, dependendo de sua duração, pode afetar negativamente o desempenho dos animais.
TIP NAS ÁGUAS: Período chuvoso é extremamente favorável à engorda intensiva a pasto. Pode-se alojar 10 cab/ha e obter ganhos similares aos do confinamento, fornecendo menos ração no cocho.
Se na seca a TIP é rentável para o produtor, imagine...
O que é pecuária de corte?
A pecuária de corte consiste na criação de bovinos com o objetivo de produzir carne, sendo o Brasil um importante player no mercado global de exportação de carne bovina, com um rebanho estimado em...
Vacas de descarte: cuidando da cria, o que fazer?
O abate de fêmeas tem participação significativa no total de animais abatidos, oscilando para mais ou para menos de acordo com o ciclo pecuário, no qual, independente do cenário, é fato...
Recria de bovinos: Pressionada pela engorda intensiva, ela ganha velocidade, eficiência e versatilidade, garantindo ao pecuarista o melhor dos prêmios: mais arrobas por hectare.
A pecuária bovina de corte está vivendo um processo de aceleração jamais visto no Brasil, com...
Adubar: Vale a pena?
Nesse artigo vamos falar se adubar vale a pena ou não.
Estamos numa época do ano favorável para crescimento e desenvolvimento das forragens, reconhecida como período das águas. Nesse período os fatores de crescimento e desenvolvimento das...
Qual o conceito por trás do boi 777?
Quando pensamos em eficiência produtiva, inserida no contexto da pecuária de corte, o termo boi 777, preconizado pelos pesquisadores da APTA de Colina/SP, Gustavo Siqueira e Flávio Resende, logo vem à cabeça....
Gestão Enfoco - Ganho Compensatório
Antes de começar a falar especificamente sobre o ganho compensatório, gostaria de fazer um breve comentário para relembrarmos a forma como ocorre o crescimento do animal. Isso será importante e nos ajudará a entender alguns...
Suplementação no período das águas: Ajustes operacionais e estruturais
Dando continuidade ao tema “suplementação nas águas”, chegou a hora de falarmos sobre os ajustes operacionais e estruturais necessários na fazenda, para evoluir da suplementação mineral para a suplementação proteica.
Já discutimos...
Quando pensamos no tópico “intensificação da recria”, automaticamente nos vem à cabeça: produzir mais e em menos tempo. Surge em nosso imaginário (de técnico ou de produtor) uma série de medidas que podem ser tomadas com o intuito de...
Além de eficiente, a TIP é uma estratégia flexível e sustentável, que permite acelerar o sistema de produção pecuária e elevar a rentabilidade do produtor
“Uma tecnologia que dá certo”. Essa é a principal conclusão dos pecuaristas sobre a TIP...
Após entendermos a diferença de sistemas de produção e suas particularidades produtivas e econômicas, precisamos identificar o perfil do investidor para que ele se adeque à atividade a ser exercida. Para isso, diversos questionamentos devem ser realizados a fim...
No Brasil, sua utilização como alimento integral foi aprovada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) em 2021 e a partir de 2022, seu uso não será mais restrito à nutrição animal e poderá ser utilizado na fabricação de alimentos para humanos no país.
Formação de lotes no confinamento:
Estamos cada vez mais próximos da entressafra, período do ano no qual a concentração de bovinos confinados aumenta consideravelmente em função, principalmente, do déficit hídrico que reduz a quantidade e qualidade do pasto. O confinamento...
Seguindo o ciclo PDCA (sigla de Plan, planejar; Do, executar, Check, checar e Act, agir), ferramenta de gestão de grande utilidade, é possível listar 10 mandamentos para uma boa suplementação:
Dieta de crescimento: Por que fazer uma?
O que no passado era uma estratégia para explorar o repique da arroba na entressafra, sem dúvida, hoje, o confinamento é uma ferramenta consolidada na pecuária de corte intensiva.
Desde sua chegada no Brasil...
Sem sombra de dúvida, o confinamento hoje é uma ferramenta imprescindível em qualquer projeto de intensificação. O que antes era uma simples estratégia de entressafra para explorar o “repique” do valor pago pela arroba, agora, confinar os animais se tornou um caminho natural, uma evolução do confinamento para otimizar o sistema pecuário. Retirar animais pesados do pasto, dando espaço para uma categoria mais leve e menos exigente é uma das várias vantagens que o confinamento confere ao sistema de produção.
Período da seca como se planejar?
Não seria novidade se eu dissesse que vai ocorrer o período da seca no centro-oeste brasileiro. Impreterivelmente, as mudanças climáticas que marcam o outono e inverno (redução do volume e frequência das chuvas, diminuição...
Produção da silagem para bovinos
A produção de silagem é um fator importante para o sucesso de empreendimentos de exploração intensiva, como o confinamento de bovinos ou propriedades leiteiras.
A produção e o armazenamento da forragem garantem o suprimento de volumoso...
Sistema de cria os cuidados necessários
Sem dúvida, o Brasil tem ocupado lugar de destaque no tocante à produção de alimento, sendo referenciado como o “celeiro do mundo” por possuir grandes extensões territoriais e tecnologia suficiente para suportar a necessidade de...
Atualmente, a intensificação da cria tem sido justificada pela crescente valorização da arroba do bezerro. A partir de meados da década de 90, a dificuldade de abertura de novas áreas e o aumento no abate de matrizes, resultaram na...
Os aditivos para bovinos nutricionais, também chamados de promotores de crescimento, são utilizados na pecuária de corte – há muito tempo – basicamente por dois motivos distintos: 1) manter a saúde ruminal, combatendo as bactérias gram-positivas produtoras de ácido lático e; 2) otimizar o uso de energia do alimento ingerido, privilegiando a atividade das bactérias gram-negativas, produtoras de ácido propiônico.
O período de transição seca-águas está se aproximando em algumas regiões, em outras ele já está acontecendo. A preocupação com esse período, em grande parte das fazendas, está relacionada ao escore corporal dos animais, no qual eles “escorrem” e...
Rotina no confinamento, o segredo do sucesso:
Boi gosta de rotina. Sabendo disso, podemos afirmar que nada é tão importante no confinamento quanto a gestão dessa rotina. Basta passar alguns dias em uma operação de confinamento que facilmente você perceberá...
Manejo da ensilagem com boas práticas
O manejo da silagem é um fator que merece muita atenção, visto que se trata do principal alimento volumoso da dieta de animais confinados, assumindo importante papel em relação aos resultados obtidos.
Dado a sazonalidade climática...
A ineficiência na fase pós-desmama é um dos maiores problemas da pecuária de corte brasileira. Você verá, neste projeto editorial de DBO, em parceria com Agroceres Multimix, como é possível encurtar a recria e melhorar a rentabilidade do produtor,...
Bem-Estar Animal falando sobre...
Bem-estar animal é um conceito muito presente no dia a dia da bovinocultura de corte, principalmente quando falamos em sistemas intensivos de produção como, por exemplo, bovinos em confinamento. Confinar é sem dúvida uma estratégia para melhorar os...
Fazer a dieta de bovinos com alimentos úmidos exige certos cuidados. Neste conteúdo você encontra dicas do que considerar ao trabalhar com eles.
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
Integração Lavoura-Pecuária
Vamos falar sobre Integração Lavoura-Pecuária. A possibilidade de utilizar o máximo potencial de uma propriedade rural requer planejamento e um manejo rigoroso sobre as culturas cultivadas. Nesse sentido, o produtor que tem a possibilidade de semear grãos e ao...
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
O uso de aditivos se tornou uma ótima opção visto que a utilização de dietas mais adensadas – com maior quantidade de concentrado/ração – é uma realidade cada vez mais presente no dia a dia dos confinamentos e bovinos...
Atualmente, estamos vivenciando uma grande valorização do preço da arroba, uma alta muito significativa nos preços dos insumos e, principalmente, uma excelente margem no seguimento de cria. O bezerro está valendo ouro.
Discutir tecnologia junto ao criador nunca se justificou...
Você consegue imaginar como o rúmen funciona?
Sabia que boa parte da energia e proteína responsáveis pelo crescimento do animal origina-se do processo de fermentação ruminal?
Entendendo o funcionamento do rúmen, podemos utilizar estratégias nutricionais para otimizar o processo fermentativo, produzindo...
Boi ou carcaça?
Vamos falar sobre boi ou carcaça. Sem medo de errar, me atrevo a dizer que um “bom pecuarista” tem obrigação de mensurar e conhecer muito bem os resultados obtidos porteira a dentro. No entanto, um “pecuarista eficiente”,...
Recria o que é?
Novos conceitos e tecnologias estão surgindo de forma rápida a todo instante, sendo empregados nos processos de produção em todos os níveis, não sendo diferente para as atividades relacionadas ao “agro”. Exemplo claro dessa evolução é...
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
Recria de bezerros em confinamento
Quando pensamos em confinamento, automaticamente nos vem à cabeça o uso desta estratégia como ferramenta para a engorda dos animais. No entanto, nos últimos anos, vimos crescer o uso desta estratégia também nos seguimentos de...
Visto a necessidade crescente de modelos que permitam ganhos em escala, onde fala-se muito em produção de @/ ha/ ano, modelos que permitam explorar todo potencial genético dos animais associado a elevada produção por área se tornam estratégias interessantes...
Análise SWOT e Planejamento
Uma coisa é certa. Nos dias atuais, é inaceitável que uma fazenda não seja vista como uma empresa. Por isso, a Análise SWOT é fundamental para saber qual caminho seguir.
A redução das margens da atividade e...
Desafios da pecuária brasileira.
Brasil, gigante pela própria natureza!
Um país de clima tropical, com uma imensidão de terras agricultáveis e uma aptidão para produção agropecuária incontestável. Clima, terra e a paixão do produtor, fazem desse país uma potência mundial no...
Qualidade da Mistura: Ferramenta aliada aos resultados zootecnicos
Esta é uma questão tão simples, mas que muitas vezes é negligenciada pelos produtores, podendo acarretar na frustração das expectativas criadas frente ao uso de determinada estratégia. Se você não acredita ou...
Com o intuito de auxiliar o pecuarista na escolha da suplementação e aditivos, informações como a classificação do suplemento e seus requisitos básicos são de grande valor na hora de fazer a escolha do produto que será trabalhado na...
Não é novidade nenhuma se eu falar para você que margens da atividade pecuária têm reduzido ano a ano, que existe uma demanda latente por aumento de produção e que ganhos futuros, tanto zootécnicos como econômicos, se darão pela...
Intensificação da engorda: efeitos da TIP no curto e médio prazo
Ao pensarmos sobre a intensificação de uma fazenda de ciclo completo ou, de recria-engorda, o ideal é que esta aconteça da fase final para a inicial, ou seja, da...
Controle. Essa palavra tem se tornado cada vez mais comum no dia a dia do pecuarista. Tanto na teoria, quanto na prática, ter controle evidencia uma gestão de sucesso em qualquer ponto da produção, seja: sanidade, nutrição ou manejo....
O ganho compensatório no confinamento – Parte 1
Tema pesquisado desde o começo do século XX, que ganha força a partir dos anos 50 nos Estados Unidos, o ganho compensatório ainda hoje apresenta várias incógnitas, sendo resultado da interação de...
O sucesso do confinamento depende da eficiência dos processos envolvidos, da formulação até a boca do animal, ou seja, da gestão do confinamento de bovinos.
Geração agPastto: Período das águas
Agora que já discutimos o “porquê” de suplementar os animais no período das águas, surge a dúvida: quanto custa tratar com proteinado?
O primeiro ponto que devemos considerar é: visto que a produção animal no período...
Fazenda Bramap
No município de São Francisco de Paula, distrito de Cazuza Ferreira-RS, gado das raças Angus e Hereford era criado seguindo o sistema de confinamento e semi-confinamento na Fazenda Bramap, duas propriedades que totalizam cerca de 1.050 hectares.
Fundada em...
Quem foi que disse que é impossível investir em pecuária de corte - lucrativa - em regiões montanhosas? Há 7 anos o Grupo Cruzeiro do Sul realiza projeto de produção animal na Zona da Mata Mineira-MG, evidenciando sucesso na...
Imagine-se entrando em um restaurante, com fome, esperando encontrar uma boa comida. Ao entrar no restaurante, é informado que terá que aguardar alguns instantes, pois todos os pratos estão sendo utilizados pelos clientes que chegaram antes de você.Como se...
Série de reportagens sobre o confinamento no Brasil, começando pela história da evolução da pecuária brasileira.
Encurtar o ciclo da recria, aumentando a taxa de lotação e diluindo os custos fixos da fazenda. Estas são algumas vantagens na adoção da RIP (Recria Intensiva a Pasto), técnica que exige manejo criterioso e fornecimento adequado na quantidade...
Com a difusão das usinas de etanol de milho no Brasil, cresceu a oferta de coprodutos da fermentação desse cereal para a nutrição de bovinos. Conforme estimativas da União Nacional de Etanol de Milho (Unem), o Brasil produzirá 2...
Desperdícios clássicos podem e devem ser evitados!
Cada dia mais se fala que a pecuária deve ser encarada como um negócio empresarial, no qual, o espaço para amadores está cada vez mais reduzido. As margens se estreitam gradativamente, assim como...
Explorar a precocidade das novilhas evidencia a nova onda de fazendas de corte que enxergam oportunidade naquilo que outrora havia sido um obstáculoNão é de hoje que se fala em antecipar a idade das novilhas entrarem em reprodução, encurtando...
O óbvio, tenha cuidado com ele
Hoje vou tomar a liberdade de escrever de forma mais informal e descontraída, dividindo com vocês um bate-papo que tive há alguns dias. De certa forma, conversar sobre o “óbvio” promoveu certa inquietude em...
Dando sequência à nossa reflexão sobre produção animal a pasto e, uma vez que já abordamos os conceitos básicos sobre métodos de pastejo no texto anterior, cabe agora discutirmos como incrementar a produção a partir do uso de recursos...
Nutrição seletiva: cuidando da cria, período seco
Na maioria das fazendas de cria, o desafio de aumentar a produção anual de bezerros, através da melhora dos índices reprodutivos, é constante e impacta diretamente na saúde financeira do negócio.
É fato que,...
Sanidade no confinamento:
Chegada a entressafra, vemos crescer o número de animais confinados. No entanto, diferente do passado, a atividade “confinamento” tem apresentado queda das margens por animal abatido ao longo dos anos. Essa tendência fez surgir a necessidade de...
Técnica dá impulso à intensificação, otimizando a produção de arrobas/ha e reduzindo o ciclo produtivo em 8-9 meses
Não avalie a Recria Intensiva a Pasto (RIP) a partir de visões pré-concebidas. É perfeitamente viável fornecer quantidades maiores de ração aos...
