Neste episódio do agCast, confira uma entrevista exclusiva com Mike Tokach, professor da Kansas State University e consultor da Agroceres Multimix.
Referência internacional em suinocultura, Tokach visita o Brasil ao menos uma vez por ano para discutir temas técnicos da atividade. Desta vez, porém, o foco foi mercado.
No bate-papo, o especialista faz uma análise sobre a suinocultura nos Estados Unidos: o que marcou o ano, os resultados obtidos e as expectativas para 2026.
Ele comenta os desafios superados pela indústria, o cenário de retração de matrizes, o aumento da lucratividade dos produtores e os movimentos do mercado internacional, que hoje conta com exportações estadunidenses para mais de 160 países.
Tokach também aborda o momento positivo do consumo interno. Com os preços da carne bovina em alta nos EUA, a carne suína ganha espaço por ser uma alternativa mais acessível ao consumidor.
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