Tag: Bovinos de corte
Resíduo úmido de cervejaria, também chamado de resíduo úmido de cevada ou, ainda, erroneamente chamado apenas de cevada, é um coproduto da indústria de cerveja composto pela parte sólida da mistura de malte de cevada e adjuntos (milho, arroz,...
Série de reportagens sobre o confinamento no Brasil, começando pela história da evolução da pecuária brasileira.
Fazer a dieta de bovinos com alimentos úmidos exige certos cuidados. Neste conteúdo você encontra dicas do que considerar ao trabalhar com eles.
Atualmente, estamos vivenciando uma grande valorização do preço da arroba, uma alta muito significativa nos preços dos insumos e, principalmente, uma excelente margem no seguimento de cria. O bezerro está valendo ouro.
Discutir tecnologia junto ao criador nunca se justificou...
O boitel é uma empresa que receberá os animais para engorda até o abate e fornecerá a eles toda uma estrutura que os permitirá manifestar todo o seu potencial produtivo.
O sucesso do confinamento depende da eficiência dos processos envolvidos, da formulação até a boca do animal, ou seja, da gestão do confinamento de bovinos.
Sabemos que, diversos são os aspectos a serem avaliados em uma propriedade, a fim de definir sua melhor aptidão, contudo elencamos alguns fatores que acreditamos serem essenciais na decisão dos investimentos.
Seguindo o ciclo PDCA (sigla de Plan, planejar; Do, executar, Check, checar e Act, agir), ferramenta de gestão de grande utilidade, é possível listar 10 mandamentos para uma boa suplementação:
Tendo no marmoreiro, a gordura premium a ser depositada na carcaça, e assumindo que essa é a característica de maior desafio produtivo e valor agregado, listamos a seguir 5 tópicos que podem ser desenvolvidos ao longo da vida do animal, que se relacionam diretamente à essa característica.
Não é novidade nenhuma se eu falar para você que margens da atividade pecuária têm reduzido ano a ano, que existe uma demanda latente por aumento de produção e que ganhos futuros, tanto zootécnicos como econômicos, se darão pela...
Quem foi que disse que é impossível investir em pecuária de corte - lucrativa - em regiões montanhosas? Há 7 anos o Grupo Cruzeiro do Sul realiza projeto de produção animal na Zona da Mata Mineira-MG, evidenciando sucesso na...
Técnica dá impulso à intensificação, otimizando a produção de arrobas/ha e reduzindo o ciclo produtivo em 8-9 meses
Não avalie a Recria Intensiva a Pasto (RIP) a partir de visões pré-concebidas. É perfeitamente viável fornecer quantidades maiores de ração aos...
Encurtar o ciclo da recria, aumentando a taxa de lotação e diluindo os custos fixos da fazenda. Estas são algumas vantagens na adoção da RIP (Recria Intensiva a Pasto), técnica que exige manejo criterioso e fornecimento adequado na quantidade...
O Programa Mundial de Alimentos (PMA), da Organização das Nações Unidas (ONU), ganhou o Prêmio Nobel da Paz em 2020. A sua atuação, distribuindo alimentos a quase 90 milhões de pessoas necessitadas em mais de oitenta países, merece reverência....
De forma simples, o rendimento de carcaça bovina pode ser definido como a relação entre o peso da carcaça após abate e o peso vivo do animal. A carcaça é composta pelos ossos, músculo e gordura, enquanto o peso...
O rendimento de carcaça é um tema muito discutido e polêmico na pecuária de corte. Antes de mais nada, precisamos saber que existem diversos fatores que podem influenciá-lo, como: tipo animal (sexo, raça e peso vivo), histórico nutricional, perfil...
Dando sequência ao projeto editorial do Portal DBO em parceria com a Agroceres Multimix, o gestor técnico de bovinos de corte, Matheus Moretti, concede uma entrevista exclusiva para falar sobre a RIP (Recria Intensiva a Pasto).
Depois de explicarmos como...
RIP ajuda produtora do MT a encurtar ciclo e fazer boi-China, em menos de 12 meses
No começo deste ano, a jovem produtora Carolina Marques Miranda Milhorato de Oliveira, 28 anos, diretora de pecuária da Fazenda Madrugada, em Brasnorte, MT,...
Após entendermos os diferentes processos de produção do etanol, que irão gerar diferentes coprodutos, o próximo passo é entender a composição de cada um deles e assim definir a melhor forma de utilizá-los, seja no confinamento, seja na suplementação...
No sistema de produção do gado de corte, o confinamento é um “tiro curto”. Sua adoção tem como característica o incremento na produtividade da fazenda, melhorando (se bem planejado e executado) os índices zootécnicos e financeiros da propriedade.
Do ponto...
Após entendermos a diferença de sistemas de produção e suas particularidades produtivas e econômicas, precisamos identificar o perfil do investidor para que ele se adeque à atividade a ser exercida. Para isso, diversos questionamentos devem ser realizados a fim...
Técnica é ótima alternativa para quem quer emprenhar fêmeas aos 13-14 meses e ainda produzir novilhas para programas de carne de qualidade
Imagine ter a maioria das novilhas de seu plantel comercial emprenhando aos 13-14 meses e parindo “bezerros do...
A engorda a pasto trouxe aos pecuaristas a obtenção de bons resultados, com utilização de recursos que ofereciam excelente custo-benefício, no entanto, um dos gargalos da pecuária de corte acabou ficando ainda mais evidente: a fase recria.
Nos sistemas tradicionais,...
Quando o assunto é uso de energia em ruminantes, sabemos que os processos de fermentação ruminal assumem papel fundamental nesse processo. Conhecer os grupos de bactérias que fermentam os alimentos - e como podemos manipulá-los - é o primeiro...
A ineficiência na fase pós-desmama é um dos maiores problemas da pecuária de corte brasileira. Você verá, neste projeto editorial de DBO, em parceria com Agroceres Multimix, como é possível encurtar a recria e melhorar a rentabilidade do produtor,...
Snaplage é o nome em inglês do que no Brasil chamamos de silagem da espiga do milho (com palha, sabugo e milho). Esse ingrediente se diferencia dos seus “primos” - silagem de planta inteira e silagem de grão úmido...
Agora que já entendemos como funciona o rúmen, nosso gestor técnico, Matheus Moretti, segue falando como a suplementação pode atuar otimizando o processo de fermentação ruminal.
Você verá neste vídeo que existem dois pilares importantes que sustentam a fermentação do...
Ter como rotina a avaliação do escore de fezes é uma forma fácil e prática de avaliar a saúde ruminal do animal. Oscilações no padrão de fezes podem ocorrer devido a um manejo no curral, mudança de rotina, alteração...
Você consegue imaginar como o rúmen funciona?
Sabia que boa parte da energia e proteína responsáveis pelo crescimento do animal origina-se do processo de fermentação ruminal?
Entendendo o funcionamento do rúmen, podemos utilizar estratégias nutricionais para otimizar o processo fermentativo, produzindo...
Nos últimos meses e, mais intensamente, nos últimos dias, temos presenciado um movimento considerável de pessoas que atuam nos mais diversos segmentos da economia nos procurando com a intenção de investir em pecuária de corte. Desde aqueles que já...
Explorar a precocidade das novilhas evidencia a nova onda de fazendas de corte que enxergam oportunidade naquilo que outrora havia sido um obstáculo
Não é de hoje que se fala em antecipar a idade das novilhas entrarem em reprodução, encurtando...
Multidisciplinar e plurianual. Já parou para pensar como a pecuária de corte se relaciona com outras áreas de conhecimento. A atividade exige do produtor um entendimento – mesmo que básico – de diversas ciências para que a produção aconteça...
Software voltado para bovinos de corte leva a gestão do confinamento a outro patamar
Contabilizados 5.889 cabeças de gado. Animais pesando - em média - 19 arrobas, tratados com uma dieta à base de silagem de milho e concentrado, prontos...
A precificação da arroba do boi gordo, custo da reposição, valor do milho, dentre outros, são temas debatidos diariamente. Sem dúvida, saber sobre o comportamento de mercado dessas commodities, se posicionando frente a elas, é de extrema importância para...
A pecuária de corte, grande responsável pela expansão das fronteiras agrícolas no Brasil, já foi marcada pelo baixo uso de tecnologia e apropriação de terras baratas, fato este que já não é mais uma verdade.
A valorização da terra, a...
Ingrediente de maior inclusão em dietas de engorda, milho demanda atenção ao que se refere a moagem dos grãos
Demitido por gerente da Fazenda Talismã (Palmas-TO), Marcos Gonzales, afirma ser incoerente as causas que o levaram a tal situação. Há...
Já tem um certo tempo que não tomo a liberdade de escrever aqui no agBlog, com uma linguagem mais informal sobre assuntos e pensamentos do meu dia a dia e deixando a parte técnica um pouco de lado.
Da última...
O gérmen do milho é um coproduto originado a partir do processamento do milho pela indústria alimentícia e de combustível. Essas indústrias têm como foco o uso do amido do grão, sendo que, durante o processamento para derivar as matérias-primas de interesse, o gérmen do grão acaba sendo separado, tornando-se apenas um resíduo para essas empresas.
Produtor do interior de São Paulo descobre falha operacional na fazenda, que comprometia o desempenho dos animais
Depois de trocar de nutrição três vezes, José Carlos Correa, proprietário da Fazenda Cruzeiro, descobre que na pecuária de corte a “receita do...
Os aditivos para bovinos nutricionais, também chamados de promotores de crescimento, são utilizados na pecuária de corte – há muito tempo – basicamente por dois motivos distintos: 1) manter a saúde ruminal, combatendo as bactérias gram-positivas produtoras de ácido lático e; 2) otimizar o uso de energia do alimento ingerido, privilegiando a atividade das bactérias gram-negativas, produtoras de ácido propiônico.
Quando pensamos no tópico “intensificação da recria”, automaticamente nos vem à cabeça: produzir mais e em menos tempo. Surge em nosso imaginário (de técnico ou de produtor) uma série de medidas que podem ser tomadas com o intuito de...
Recria de bovinos: Pressionada pela engorda intensiva, ela ganha velocidade, eficiência e versatilidade, garantindo ao pecuarista o melhor dos prêmios: mais arrobas por hectare.
A pecuária bovina de corte está vivendo um processo de aceleração jamais visto no Brasil, com...
Além de eficiente, a TIP é uma estratégia flexível e sustentável, que permite acelerar o sistema de produção pecuária e elevar a rentabilidade do produtor
“Uma tecnologia que dá certo”. Essa é a principal conclusão dos pecuaristas sobre a TIP...
Desafios da pecuária brasileira.
Brasil, gigante pela própria natureza!
Um país de clima tropical, com uma imensidão de terras agricultáveis e uma aptidão para produção agropecuária incontestável. Clima, terra e a paixão do produtor, fazem desse país uma potência mundial no...
Somos eficientes na produção de carne bovina?
A população mundial deverá aumentar em 2 bilhões de pessoas nos próximos 30 anos, totalizando 9,7 bilhões de indivíduos em 2050. A grande questão que surge, e que já está sendo discutida por...
Dando sequência à nossa reflexão sobre produção animal a pasto e, uma vez que já abordamos os conceitos básicos sobre métodos de pastejo no texto anterior, cabe agora discutirmos como incrementar a produção a partir do uso de recursos...
"Lotação continua - uma área com este tipo de lotação pode trazer ganhos melhores"
Falar em produção a pasto, no período das águas, com chuva e temperatura favoráveis, com capim de qualidade e, nosso pau para toda obra, o boi Nelore, pode parecer...
TIP NAS ÁGUAS: Período chuvoso é extremamente favorável à engorda intensiva a pasto. Pode-se alojar 10 cab/ha e obter ganhos similares aos do confinamento, fornecendo menos ração no cocho.
Se na seca a TIP é rentável para o produtor, imagine...
Para o pecuarista, o período das águas significa um momento de grandes oportunidades, ainda mais para aqueles que adotam a TIP (terminação intensiva a pasto) como estratégia para engorda dos animais. Essa ferramenta proporciona o aumento da lotação da...
Estação de Monta : Como implementar e por quê?
Ter uma estação de monta bem construída talvez seja um dos fatores mais impactantes na reprodução reprodutiva, sendo ela, em conjunto com a capacidade de pastagem, quem ditará e produzirá produtivamente...
Intensificação da engorda: efeitos da TIP no curto e médio prazo
Ao pensarmos sobre a intensificação de uma fazenda de ciclo completo ou, de recria-engorda, o ideal é que esta aconteça da fase final para a inicial, ou seja, da...
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
De forma bem simplista, podemos comparar uma fazenda a um hotel, no qual, da mesma forma que um hotel tem como atividade hospedar pessoas, uma fazenda pecuária “hospeda” bois.
No entanto, diferente de um hotel, em que a diária é...
Acompanhar os resultados produtivos dos animais na fazenda é essencial para qualquer tomada de decisão, uma vez que, precisamos conhecer o que está sendo produzindo frente aos investimentos feitos.
No entanto, tendo como foco a carcaça produzida, a avaliação do...
Terminação intensiva: TIP permite sustentar altas lotações/ha nesse período e abater animais com [email protected] aos 24 meses, utilizando estrutura operacional simples e acessível.
Versátil e prática, a terminação intensiva a pasto pode ser adotada o ano inteiro, mas, nesta edição...
Castrados ou não? Qual que vale a pena?
Uma dúvida que sempre paira na cabeça dos pecuaristas é sobre castrar ou não os machos destinados à recria e engorda. Será que vale a pena? Quanto deve ser a bonificação paga pelo frigorífico?...
Não é de hoje que o período de secas reflete um dos momentos de maior desafio para o pecuarista brasileiro. A baixa qualidade da forragem, compromete a engorda do gado em sistema a pasto, forçando o produtor a buscar...
Desperdícios clássicos podem e devem ser evitados!
Cada dia mais se fala que a pecuária deve ser encarada como um negócio empresarial, no qual, o espaço para amadores está cada vez mais reduzido. As margens se estreitam gradativamente, assim como...
Novilhas Nelore sob holofotes: elas avançam em precocidade, conquistam projetos de carne gourmet e são objeto de pesquisa da Apta-Colina, na esteira do Boi 7-7-7
As novilhas Nelore têm conquistado posições mais altas no pódio da pecuária, ultimamente. Escolhidas como...
Vacas de descarte: cuidando da cria, o que fazer?
O abate de fêmeas tem participação significativa no total de animais abatidos, oscilando para mais ou para menos de acordo com o ciclo pecuário, no qual, independente do cenário, é fato...
TIP: Técnica que vem crescendo fortemente ano a ano, aumenta a rentabilidade do produtor e constitui diferencial do Brasil na produção mundial de carne. Conheça mais profundamente esse sistema, acompanhando este novo projeto editorial de DBO, em parceria com Agroceres...
Nutrição seletiva: cuidando da cria, período seco
Na maioria das fazendas de cria, o desafio de aumentar a produção anual de bezerros, através da melhora dos índices reprodutivos, é constante e impacta diretamente na saúde financeira do negócio.
É fato que,...
Ganho em carcaça: Como vemos a exploração do ganho compensatório no confinamento
Para pecuaristas que trabalham com sistemas de recria e terminação, a decisão de deixar categorias mais jovens ou até mesmo garrotes passarem premeditadamente por restrição alimentar durante a...
O ganho compensatório no confinamento – Parte 1
Tema pesquisado desde o começo do século XX, que ganha força a partir dos anos 50 nos Estados Unidos, o ganho compensatório ainda hoje apresenta várias incógnitas, sendo resultado da interação de...
A moagem do milho: Cuidados que você deve tomar no processo de moagem.
A moagem do milho deve ter seu processo feito com todo cuidado. A Agroceres Multimix vai falar sobre esses cuidados para que você possa entender melhor a...
A água que você oferece a seus animais, é realmente limpa? Você beberia?
Desde pequenos, somos instruídos a respeito da importância da água para nossa saúde, ou melhor, para a vida em geral. Uma frase clássica, que acredito que todos...
Produtividade. O objetivo da pecuária de corte hoje é produzir carne com eficiência e, para isso, podemos contar com algumas ferramentas como, por exemplo, a suplementação a pasto.
A variedade existe: mineral enriquecido, proteinado, proteico energético e ração. Qual é...
Suplementação no período das águas: Ajustes operacionais e estruturais
Dando continuidade ao tema “suplementação nas águas”, chegou a hora de falarmos sobre os ajustes operacionais e estruturais necessários na fazenda, para evoluir da suplementação mineral para a suplementação proteica.
Já discutimos...
O que para alguns pode parecer apenas o descarte de animais, para outros, pode ser uma excelente oportunidade de negócio.
Quando pensamos nos investimentos que envolve uma fazenda de cria, temos no bezerro a fonte de renda para custear toda...
Em mais um bate-papo entre nosso gestor técnico de bovinos de corte, Matheus Moretti e o pesquisador da APTA de Colina/SP, Gustavo Siqueira, você irá conferir um pouco mais sobre os desafios da pecuária de corte a pasto, tendo...
Geração agPastto: Período das águas
Agora que já discutimos o “porquê” de suplementar os animais no período das águas, surge a dúvida: quanto custa tratar com proteinado?
O primeiro ponto que devemos considerar é: visto que a produção animal no período...
Estamos no período das águas, momento de colher a tão aguardada “safra” de capim, na qual, se fizemos bem a lição de casa, teremos na fazenda o cenário ideal para os animais – principalmente aqueles em recria – expressarem...
Vacas Reativas - Falando em Bem-estar:
Há quem diga que a vaca, do ponto de vista produtivo, é o animal mais ineficiente da pecuária. Na média Brasil, a idade ao primeiro parto é de 3 a 4 anos, com 65%...
Sistema de cria os cuidados necessários
Sem dúvida, o Brasil tem ocupado lugar de destaque no tocante à produção de alimento, sendo referenciado como o “celeiro do mundo” por possuir grandes extensões territoriais e tecnologia suficiente para suportar a necessidade de...
O período de transição seca-águas está se aproximando em algumas regiões, em outras ele já está acontecendo. A preocupação com esse período, em grande parte das fazendas, está relacionada ao escore corporal dos animais, no qual eles “escorrem” e...
Transição seca-águas: O que é?
Transição seca-águas: O período de transição é marcado pelo final da seca e início das águas, quando ocorre a retomada das chuvas após o período de estiagem, dando início ao rebrote das pastagens. Normalmente, esse...
Uma alternativa que vem crescendo no campo é o sequestro de bezerro.
Com essa afirmação, Matheus Moretti, gestor técnico de bovinos de corte na Agroceres Multimix, inicia o bate-papo com o pesquisador da APTA, Gustavo Rezende Siqueira. Nessa época do...
Capulho de algodão
Com o adensamento energético das dietas no confinamento, um ponto que ganha atenção especial é o nível de fibra efetiva da dieta, visando a manutenção da saúde ruminal. Sobre esta ótica, a escolha da fonte de volumoso...
Diferente do macho, a fêmea bovina possui uma biologia mais complexa, demandando, por exemplo, cuidados importantes para uma parição bem-sucedida. Quando entramos nos detalhes da nutrição, precisamos entender que a oferta precisa suprir a demanda para que o bezerro...
Uso de Gordura na Dieta
Nesse artigo vamos falar de Uso de Gordura na Dieta... Uma simples análise do padrão de acabamento dos animais que enviamos para o abate permite concluir que o consumo de energia na fase de engorda é...
Bem-Estar Animal falando sobre...
Bem-estar animal é um conceito muito presente no dia a dia da bovinocultura de corte, principalmente quando falamos em sistemas intensivos de produção como, por exemplo, bovinos em confinamento. Confinar é sem dúvida uma estratégia para melhorar os...
Já pensou no valor que as fêmeas do rebanho possuem em seu sistema de produção?
Sem dúvida, bons índices reprodutivos apresentam relação direta com o lucro, em vários aspectos. Garantir bom escore de condição corporal ao parto é o segredo...
Controle. Essa palavra tem se tornado cada vez mais comum no dia a dia do pecuarista. Tanto na teoria, quanto na prática, ter controle evidencia uma gestão de sucesso em qualquer ponto da produção, seja: sanidade, nutrição ou manejo....
Sabemos que o confinamento é uma verdadeira corrida contra o tempo, e que todo recurso empregado deve ser muito bem avaliado e controlado, uma vez que são os detalhes que determinam os caminhos que levam ao sucesso ou ao...
Confinamento - Gestão Enfoco
Nos últimos anos, a atividade de confinamento no Brasil vem crescendo e, como em qualquer outra atividade relacionada à agropecuária, tem apresentado margens reduzidas, obrigando os pecuaristas a buscarem cada vez mais por métodos de controle...
Quando se fala em peso a desmama, o pecuarista sabe de cor cada passo a ser dado, e os investimentos na terminação do animal? Vão bem, obrigado!
Mas a pergunta que vale de um milhão é a seguinte: quantas @...
O que você entende por bem-estar animal?
Do tratamento adequado dos animais, passando pela limpeza/organização dos ambientes, chegando ao fornecimento de recursos nutricionais de qualidade, o tema bem-estar animal tem ganhado cada vez mais importância no dia a dia da...
Já apresentamos em outros momentos aqui no agBlog a terminação intensiva a pasto, discutindo pontos técnicos e econômicos que envolvem a técnica. Hoje, nosso Gestor Técnico de Bovinos de Corte, Matheus Moretti, bate um papo com o Professor Flávio...
O uso de aditivos se tornou uma ótima opção visto que a utilização de dietas mais adensadas – com maior quantidade de concentrado/ração – é uma realidade cada vez mais presente no dia a dia dos confinamentos e bovinos...
A casca de soja nada mais é do que uma fina camada fibrosa que recobre o grão, sendo obtida após o processamento industrial da soja para produção do farelo “high pro” (farelo com alta proteína, tipo exportação). Classificada como...
Como e porque trabalhar o proteinado em tempo de seca?
Você irá descobrir a seguir nesse artigo. Estamos chegando no momento mais crítico do ano para a produção de bovinos a pasto no Brasil central: o período da seca. Nessa...
Quais características você, como consumidor, leva em consideração ao comprar carne bovina?
O primeiro contato do consumidor com o produto acontece através da visão, principalmente, quanto à apresentação do produto, incluindo: forma, aspecto e cor. Um segundo momento é levado...
Fibra Efetiva para Bovinos de Corte, contextualizando o padrão das dietas dos confinamentos brasileiros
Na última década, o assunto “ fibra efetiva ” ganhou força entre técnicos e nutricionistas de campo, principalmente em função das mudanças que ocorreram no padrão de formulação...
Geração Confinatto: Manejo de cocho
Manejo de cocho no confinamento.
A entressafra está chegando e com ela surgem as dúvidas corriqueiras sobre qual melhor estratégia para terminar os animais. Os desafios dessa fase se dão pelo aumento da exigência de energia...
Recria o que é?
Novos conceitos e tecnologias estão surgindo de forma rápida a todo instante, sendo empregados nos processos de produção em todos os níveis, não sendo diferente para as atividades relacionadas ao “agro”. Exemplo claro dessa evolução é...
Rotina no confinamento, o segredo do sucesso:
Boi gosta de rotina. Sabendo disso, podemos afirmar que nada é tão importante no confinamento quanto a gestão dessa rotina. Basta passar alguns dias em uma operação de confinamento que facilmente você perceberá...
Sem sombra de dúvida, o confinamento hoje é uma ferramenta imprescindível em qualquer projeto de intensificação. O que antes era uma simples estratégia de entressafra para explorar o “repique” do valor pago pela arroba, agora, confinar os animais se tornou um caminho natural, uma evolução do confinamento para otimizar o sistema pecuário. Retirar animais pesados do pasto, dando espaço para uma categoria mais leve e menos exigente é uma das várias vantagens que o confinamento confere ao sistema de produção.
Sombra boa até bovinos gostam:
Quem não gosta de um boa sombra, nesse caso são os bovinos. Quando falamos em terminação de bovinos de corte, na grande maioria das vezes, nos vem à mente grandes estruturas para a terminação dos...
Formação de lotes no confinamento:
Estamos cada vez mais próximos da entressafra, período do ano no qual a concentração de bovinos confinados aumenta consideravelmente em função, principalmente, do déficit hídrico que reduz a quantidade e qualidade do pasto. O confinamento...
