Tag: aves
A relação entre quantidade produzida e qualidade oferecida nos remete aos conceitos de sustentabilidade dos sistemas de produção e segurança alimentar.
Os eletrólitos essenciais à manutenção da pressão osmótica e no equilíbrio ácido-base dos líquidos corporais são: sódio (Na+), potássio (K+) e o cloro (Cl–). Além de as aves os exigirem em quantidades mínimas em sua alimentação – para satisfazer suas necessidades nutricionais -, é fundamental que a proporção entre eles seja respeitada, para manter o equilíbrio ácido-base e obter o máximo desempenho das aves.
Estima-se que, para cada tonelada de milho utilizada para a produção de etanol, 323 kg de DDGS serão produzidos. Este coproduto, apesar de rico em nutrientes, apresenta variações na sua composição nutricional que podem dificultar o uso nas rações de monogástricos. A qualidade das matérias-primas utilizadas, as técnicas industriais, a eficiência de conversão do amido, a proporção de solúveis adicionados, a temperatura e a duração da secagem, são fatores que influenciam diretamente na qualidade nutricional deste coproduto.
Na primeira parte da série sobre a casca do ovo, Rafael Innocentini, consultor técnico comercial de aves de postura na Agroceres Multimix, trouxe informações importantes sobre os principais aspectos da casca e seu complexo processo de formação. Agora, o...
Estamos presenciando um dos momentos de maiores custos de formulação para aves. Acontecimentos econômicos e demanda de mercado influenciaram na alta dos preços do milho e, principalmente do farelo de soja (mercado externo). Previsões de mercado sugerem que estes...
Em 50 anos, a população mundial exigirá 100% mais alimentos, e 70% desses alimentos deverão vir da adoção de tecnologias. O uso da tecnologia na avicultura é um caminho sem volta. A indústria avícola busca, continuadamente, vantagens competitivas em...
A coturnicultura é um segmento dentro da avicultura destinado a criação de codornas, seja para fins lucrativos ou até mesmo para consumo próprio. O rápido crescimento, a precocidade na produção, a maturidade sexual, pequenos espaços para grandes populações e...
Revista do AviSite e Agroceres Multimix se unem para o entendimento sobre a importância da tecnologia e seus impactos na avicultura
Ao olharmos atentamente para a história da agricultura percebemos que ela própria foi um salto tecnológico crucial para humanidade....
Durante o SIAVS (Simpósio Internacional de Avicultura e Suinocultura), a Agroceres Multimix, em parceria com o Avisite e Ovosite, promoveram a segunda edição do Avelive, uma série de entrevistas com grandes autoridades do setor, que gerou conteúdo interessantíssimo.
Depois de...
Em 2019 tivemos mais uma edição do Simpósio Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIVS), tradicional evento que reuniu empresas, produtores e grandes autoridades dos setores avícolas e suinícolas, para realização de grandes negócios e discussão sobre o mercado. Esse...
O nutricionista de aves de corte e matrizes pesadas da Agroceres Multimix, Lidson Nery, volta neste vídeo para falar sobre o efeito das altas temperas sobre o comportamento das aves. Depois de trazer exemplos de estratégias nutricionais e de...
Pré-incubação: manejo correto dos ovos férteis neste período.
O consumo brasileiro - per capita - de carne de frango é aproximadamente de 43 kg, ficando à frente do consumo das carnes bovina e suína que é de 37 e 14...
Com o melhoramento genético das aves ao longo dos anos, a produção da carne de frangos e ovos atinge, constantemente, níveis recordes. Para se ter uma ideia, o ovo é o segundo alimento mais completo nutricionalmente, perdendo apenas para...
Saiba identificar os pontos mais críticos em relação aos desperdícios na fábrica de rações para atuar diretamente na melhoria dos processos de produção
Produzir nos dias atuais, torna-se uma tarefa árdua devido à competitividade e os grandes desafios que sempre...
Flávio Ruiz, gerente regional de avicultura da Agroceres Multimix, volta para dar continuidade ao tema “nutrição de precisão”. Na primeira parte, vimos que o processo de nutrição de precisão se assemelha a um processo administrativo e, agora, nos aprofundaremos...
Proteína animal: A nova ordem mundial e seus impactos sobre ela
Existe uma nova ordem mundial?
A mídia ansiosa, cercada de fake news; a diversidade aflorada; o cuidado com a saúde; a renovação da ética e a paranoia em “sempre fazer...
Aminoacídica: Como atingir 100 semanas de produção com qualidade
Aminoacídica, neste artigo da Agroceres Multimix vamos falar um pouco sobre ela e em como atingir em 100 semanas uma produção de qualidade.
Da mesma forma que a tecnologia - a cada...
Até que ponto contabilizamos o consumo de energia elétrica nos nossos aviários.
Historicamente, o Brasil destaca-se por absorver de forma rápida as novas tecnologias voltadas para o aumento da produtividade, em se tratando de produção de alimentos, desde a Revolução...
Fábrica de rações e a gestão de documentos
Manejo, genética e nutrição. Estes são assuntos básicos que fazem parte da cartilha do produtor de proteína animal, no entanto, para que a granja funcione como uma verdadeira empresa, é imprescindível se...
Antibióticos Promotores de Crescimento
A demanda pela produção de aves livres de antibióticos vem crescendo rapidamente. O que no passado parecia algo muito distante, hoje se mostra como uma preferência pelos consumidores de todo o mundo, e no futuro, a...
O sistema de criação de galinhas em gaiolas viabilizou o aumento do consumo e transformou o ovo em uma das principais fontes de proteína animal a um preço acessível a toda população brasileira, porém este sistema de produção tem...
Um panorama sobre a Salmoneloses
O Brasil encontra-se entre os maiores produtores e exportadores de carne de frango do mundo, o que representa um faturamento de milhões de dólares por ano. As salmoneloses estão entre as principais doenças das aves...
Controle de roedores em granjas avícolas, incubatórios e fábricas de rações
Os ratos são espécies que apresentam uma excepcional capacidade de adaptação, suportando as mais adversas condições de vida. Existem mais de 2.000 espécies de roedores na natureza, porém, apenas...
Qual a importância do desenvolvimento de produtos melhoradores de desempenho não antibióticos?
Para responder essa pergunta, Flávio Ruiz, gerente regional de aves na Agroceres Multimix, entrevistou o gerente regional de negócios da América do sul na Adisseo, José Guilherme Gonçalves....
Com mais de 34 anos de experiência em nutrição animal, Adriana Berti Toscan, gerente regional de desenvolvimento técnico da Adisseo, compartilha conosco todo seu conhecimento sobre a tecnologia NIRS.
Mas do que se trata essa tecnologia?
A tecnologia NIRS utiliza espectrometria...
A grande evolução na produção da carne de frango se dá, entre outros fatores, pelos avanços na formulação das dietas das aves. Potencializar o desempenho dos animais faz parte dos desafios dos nutricionistas, que precisam levar em consideração todos...
Manejo para minimizar perdas por ascite nos galpões de frango de corte
A síndrome de ascite tem causado grandes perdas em consequência da mortalidade de frangos no período de produção, durante o transporte e das condenações no abatedouro, devido ao...
Manejo de ovos férteis na granja:
O assunto de hoje é manejo de ovos férteis, nesse artigo iremos abordar todos os processos que devem ser realizados para a incubação e assim, garantir o maior aproveitamento da ave, confira a seguir.
A...
O que são modelos matemáticos, específicos para a nutrição animal?
São o conjunto de equações e cálculos matemáticos que auxiliam o profissional em suas estratégias nutricionais. Os softwares de modelagem, por exemplo, permitem comparações e predições de um determinado resultado...
O assunto hoje é Métodos de Debicagem...
A avicultura industrial passou por inúmeras transformações, como o aumento do volume de produção mundial para atender à crescente demanda por produtos e subprodutos dessa atividade e os diferentes níveis de exigência dos...
Cálcio e granulometria do calcário
Vamos falar sobre cálcio e granulometria do calcário:
O melhoramento genético obtido pela avicultura de postura nos últimos tempos, demandou a necessidade de adequação das exigências nutricionais das aves, em virtude da maior produção de ovos. Aves...
Medicamentos na Alimentação Animal
O Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou, em julho de 2016, novas regras para o uso de medicamentos e de produtos que possuem medicamento na alimentação animal. O prazo para adequação à nova regra,...
Quando falamos em formulação de rações, basicamente estamos pensando em atender dois requisitos, que seriam: respeitar as exigências nutricionais dos animais e conhecer a composição dos alimentos disponíveis, para proporcionar o melhor desempenho e relação custo/benefício.
Basicamente, a formulação de...
O grande avanço que a avicultura passou nos últimos 30 anos, se deve a uma série de fatores, que engloba os esforços do trabalho em conjunto de vários profissionais da genética, ambiência, sanidade e nutrição, ou seja, a avicultura...
Importância do teste qualitativo de urease
A soja é um dos insumos de maior importância para a produção animal devido à alta quantidade de proteína bruta em sua composição (alimento proteico), em torno de 30 a 45%, também 15 a...
AveLive - Parte 2
Sabemos que existem diversos fatores que impactam o mercado brasileiro de proteína animal e que os produtores precisam estar atentos às mudanças do setor, por isso, com o propósito de contribuir com informações de qualidade, continuamos...
Dado, informação e conhecimento, são elementos que lidamos todo o tempo, seja em casa, no trabalha ou na escola. No entanto, você saberia responder qual a diferença entre eles?
Dados são códigos que constituem a matéria prima da informação,...
Quando falamos em precisão, alguns sinônimos surgem em nossa mente, como: exatidão, certeza, acerto, impecabilidade, perfeição, primor.
O primeiro passo para se alcançar a precisão é definir o alvo que queremos acertar, ou seja, definir o nosso objetivo. Determinando o...
AveLive - Parte 1
Esse ano, o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS) trouxe para os profissionais envolvidos com a cadeia de produção de proteína animal, diversas oportunidades como atualização técnica e a possibilidade de realização de bons negócios. Além...
O efeito do calor sobre as aves pode trazer diversos prejuízos para a produção, comprometendo tanto o desempenho e ganho de peso dos frangos de corte, quanto a produção de ovos nas aves de postura.
O primeiro impacto - devido...
Você sabia que na primeira semana de vida o frango de corte chega a ganhar 3,4 vezes o seu peso relativo, decrescendo à medida que a idade avança?
O consultor técnico de aves da Agroceres Multimix, João Batista Luchesi, explica...
Ingredientes alternativos:
Nos últimos anos, a avicultura de postura tem evoluído muito e, como segmento importante na produção de alimento humano de alto valor biológico, tem se adequado às técnicas que possibilitam a melhoria da eficiência de produção (RODRIGUES et...
Para entender sobre os efeitos da luz nas poedeiras, antes de tudo, é preciso considerar os aspectos fisiológicos das aves, assim como os fatores genéticos que determinam o potencial de produtividade e longevidade.
Outro detalhe importante é a entrada de...
Você sabia que, para que as aves possam expor seu máximo potencial genético, é indispensável focar no conforto térmico?
Esse aspecto exige do produtor cuidados bastante rigorosos para adequar à faixa de temperatura ideal de acordo com o desenvolvimento das...
Balanço Eletrolítico na nutrição de aves
O balanço eletrolítico na nutrição das aves é definido como: a diferença entre os principais cátions e ânions da dieta e, portanto, um tema de grande importância na produção animal. O balanço dos eletrólitos...
Qual é a Proteína Ideal para poedeiras?
Na avicultura industrial de postura, a fração da proteína ideal na ração das aves onera bastante o custo das formulações, sendo a eficiência de utilização dependente da quantidade, da composição e da digestibilidade...
Redução de custo: Estratégias na produção do frango de corte
Tão longo quanto o título, é o caminho para redução dos custos de produção do frango de corte atualmente. Com a verticalização da avicultura, os executivos estão sempre em dúvida...
Galpões avícolas climatizados é uma ferramenta eficiente.
Certamente, dentre todas as áreas da produção animal, a avicultura está alguns passos frente às demais. A grande (r)evolução pela qual o setor passou se deve a diversos fatores, dentre eles: o emprego...
Valor nutricional na cor da gema?
O ovo é um dos alimentos mais completos para alimentação humana, rico em nutrientes de alto valor biológico e alta digestibilidade, tais como: vitaminas, minerais, ácidos graxos e proteínas. A qualidade dos ovos está...
Quais os fatores que afetam a conversão alimentar em frangos de corte?
Muitas companhias produtoras de frango de corte têm utilizado a conversão alimentar como medida de eficiência para pagamento de seus parceiros, cooperados ou integrados. Geralmente, essa formula está...
Biosseguridade
O sistema produtivo convencional de aves apoiava-se em três principais pontos: genética, nutrição e manejo. Acreditava-se que o equilíbrio entre eles resultava em uma curva de produção de sucesso. No entanto, alguns fatores externos ainda poderiam comprometer o desenvolvimento...
