Tag: boas práticas
Manejo pré abate: Evitando que agentes estressores prejudiquem o bem-estar e a qualidade do produto final
Após o último dia dos animais na granja, antes do abate, muitos produtores acham que as perdas, em termos de rendimento e qualidade da...
Suponhamos que você, produtor, faça grandes investimentos na suplementação de seus animais, com os melhores produtos do mercado. Qual a atenção que você dá para o armazenamento desses produtos?
Por mais simples que pareça, os cuidados que você tem com...
Manejo de Ordenha
Vamos falar sobre manejo de ordenha. A ordenha pode ser considerada a operação mais importante no processo de obtenção do leite. São os detalhes desse processo que exercem grande impacto na qualidade do produto, fator imprescindível para...