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Peso do leitão ao nascer São diversos os fatores considerados importantes para o futuro da produtividade e rentabilidade das operações no mercado suinícola, em todo o mundo. Notadamente, o aumento do número de animais desmamados/porca/ano e a manutenção de pesos...

De forma simples, o rendimento de carcaça bovina pode ser definido como a relação entre o peso da carcaça após abate e o peso vivo do animal. A carcaça é composta pelos ossos, músculo e gordura, enquanto o peso...

A evolução genética, o desenvolvimento nutricional, a modernização das estruturas das granjas e o cuidado com a biosseguridade fizeram da avicultura moderna um grande exemplo de produtividade e qualidade da proteína animal. A postura comercial também se tornou mais eficiente...