É muito importante que o nutricionista conheça o real valor nutricional dos ingredientes, para que possa realizar uma atualização segura das matrizes nutricionais e oferecer uma nutrição animal adequada aos animais.
Atualizar estas matrizes, é de extrema importância para formular de maneira adequada, atendendo as exigências nutricionais das aves, reduzindo custos de formulação sem comprometer o desempenho zootécnico das aves, aumentando a rentabilidade do negócio.
Diante deste cenário, o relacionamento entre o nutricionista e a área de compras da empresa é fundamental, pois juntos podem identificar os melhores fornecedores com o objetivo de melhorar as negociações comprando com qualidade e economia.
As empresas precisam conscientizar-se quanto ao envio de amostras representativas dos ingredientes para que sejam avaliadas em laboratórios e, de posse dos resultados, o nutricionista consegue uma formulação adequada e precisa para cada realidade. São nos pequenos detalhes que se consegue obter os melhores resultados. Na avicultura de corte as margens de lucro estão cada vez menores, por isso é importante estar atendo a todos os fatores que possam influenciar no custo de produção.
Acompanhe na integra a palestra da Nutricionista da Agroceres Multimix Patricia Marchizeli.
