Na produção de ovos, a nutrição assume papel de grande importância para a obtenção de um produto com qualidade. Para manter um bom desempenho produtivo das poedeiras e garantir maior qualidade à casca do ovo, a inclusão de minerais nas dietas dos animais se torna indispensável.
Para quem não sabe, os minerais inorgânicos e os orgânicos se diferenciam, basicamente, pela forma como são absorvidos no organismo do animal e possuem grande influência na qualidade da casca do ovo. Melhora a espessura e resistência da casca e, também, a densidade específica do ovo, são algumas vantagens da suplementação de alguns minerais orgânicos na nutrição de poedeiras.
Breno Ramon de Souza Bonfim, nutricionista de aves na Agroceres Multimix, traz mais detalhes importantes sobre a influência dos minerais orgânicos na qualidade da casca, em um e-Book desenvolvido pela redação da AviNews Brasil.
