Tag: muito mais que nutrição

Depois de abordarmos o sucesso do agBlog e a importância desse repositório de conteúdo técnico sobre bovinos, suínos e aves, é indispensável falarmos sobre os “construtores” dessas obras que auxiliam os produtores rurais em diversos aspectos de sua atividade. “Nosso...

Manejo de Ordenha Vamos falar sobre manejo de ordenha. A ordenha pode ser considerada a operação mais importante no processo de obtenção do leite. São os detalhes desse processo que exercem grande impacto na qualidade do produto, fator imprescindível para...

Cisticercose Cisticercose e a Carne Suína: A carne suína é a proteína animal mais consumida no mundo e o Brasil ocupa o 4º lugar na produção, atrás apenas da China, dos EUA e da União Europeia; é também o quarto...

Por muito tempo acreditou-se que a inclusão de ovo na dieta humana trazia vários riscos cardiovasculares devido à sua alta concentração de colesterol, contida exclusivamente na gema. Em décadas passadas, esse alimento tão apreciado pela culinária no mundo todo...